photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.) La résidence Les Cèdres recherche un cuisinier ou une cuisinière. Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Profil recherché: Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées Vous[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Malijai, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Résidence Paul Cézanne (EHPAD) est un établissement qui accueille 62 résidents en perte d'autonomie. Notre établissement se situe à Malijai, petite commune des Alpes de Haute-Provence, en région Provence Alpes Côte d'Azur. La Résidence Paul Cézanne a ouvert ses portes en 2018 ; vous évoluerez dans des locaux neufs et fonctionnels ainsi que dans un cadre de travail agréable.  L'exigence étant au cœur de nos métiers, nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e) qui souhaite s'investir pleinement au sein d'une équipe dynamique. Sous la responsabilité de la direction, vous contribuez à la qualité du service hôtelier et de la restauration.  Vos missions : - Distribution du petit-déjeuner,  - Plonge,  - Dressage des tables,  - Service en salle,  - Aide-cuisine (réchauffe le soir et les week-ends).  Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience au sein d'établissements médico-sociaux : EHPAD, Foyers, services à la personne.  Ce métier exige de solides qualités humaines : la qualité de l'accompagnement repose sur une relations d'écoute et de confiance. Motivé(e), vous présentez des qualités relationnelles et vous avez le sens des responsabilités.  Salaire à partir[...]

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